동물 사체를 재활용하고 도축장 폐기물을 처리하는 과정에서 수익성과 생산성이 중요한 요인이 됩니다. 과거에는 동물 사체를 재활용하는 과정에서 발생하는 부산물과 도축장 폐기물을 폐기물로 간주하여 처리하였습니다. 오늘날, 관심은 동물의 지방과 동물의 단백질을 얻는 것에 집중되어 있습니다. 도축장 부산물과 도축장 폐기물은 이러한 목적을 위해 잘 가공되고 재활용 가능한 자재들이 추출됩니다